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Neuheiten!
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Japanische Vorspeisen
1. Miso Suppe
mit Tofu und Seetang - (s)
2. Sake Suppe
mit Lachs, Tomaten, Dill - (f)
4. Yakitori
Hähnchenspieße (2Stk.)
5. Gebackene Garnele...
(3Stk.) - (w,k,e)
6. Seetang Salat
mit Sesam - (w,s,c)
7. Spinat
mit Erdnuss-Soße - (a,m,c)
8. Edamame
Grüne Sojabohnen, blanchiert und gesalzen
9a. Ha cao
(5 Stk.) – (w)
9b. Gyoza
(4 Stk.) – (w)
Asiatische Vorspeisen
50. Peking Suppe
(sauer-scharf) - (8)
51. Gebackene Wantan...
Teigtaschen mit Fleischfüllung - (w,k,c)
52. Tom Kah Kei Supp...
(scharf) Hühnerfleisch, Kokosnussmilch und Gemüse - (s,m)
53. Tom Kah Gung Sup...
Garnele, Kokosnussmilch und Gemüse - (k,s,m)
54. Krabbenchips
55. Vegetarische Frü...
(6 Stk.) - (w,s,c)
56. Frühlingsrolle
mit Fleisch- und Gemüsefüllung - (w,s)
57. Gebackene Wan-Ta...
(5 Stk.) - (w,k,c)
58. Gemischter Salat
59. Hühnerfleisch- S...
Vegetarische Gerichte
V1. Gebratene Nudeln
mit Gemüse - (w,s)
V2. Gebratener Reis
mit Gemüse - (w,s)
V3. Gebratenes Gemüs...
mit Tofu und Chop Suey Soße (mit Reis als Beilage) - (w,s)
V4. Gebratenes Gemüs...
mit Tofu, Kokosnussmilch und roten Curry - (m)
V5. Gebratene Reisba...
mit Gemüse und Ei - (e,s)
Udon (Fischbrühe mit japanischen Weizennudeln)
U1. Udon Nudeln
mit Tofutaschen und Seetang - (w,s)
U2. Udon Nudeln
mit Hähnchenbrustfilet oder Rindfleisch und Gemüse - (w,s)
U3. Udon Nudeln
mit Ebi Tempura (gebackene Garnele) und Gemüse - (w,k,s)
Beilage
B1. Gekochter Reis
B2. Gebratener Reis
B3. Gebratene Nudeln
Nigiri Sushi
10. Tamago
Japanisches Omelette - (e,m)
11. Maguro
Thunfisch - (f)
12. Sake
Lachs - (f)
13. Ika
Tintenfisch - (f)
14. Ebi
Garnele - (k)
15. Saba
Makrele - (f)
16. Tako
Oktopus - (f)
17. Kani
Krebsfleisch - (k,e,5,10)
18. Unagi
Flussaal - (w,s,f)
19. Hotate
Jakobsmuschel - (f)
20. Hokkigai
Rotmuschel - (f)
21. Tobiko
Fliegenfischkaviar - (f)
22. Ikura
Lachskaviar - (f)
23. Izumidai
Tilapiafisch - (f)
Temaki Sushi (1 Stk.)
T1. Unagi
Gegrillter Aal, Avocado, Gurken und Fliegenfischkaviar - (w,s,c,f)
T2. California Lachs
Lachs, Gurken, Avocado und Fliegenfischkaviar - (f)
T3. Negi-Toro
Thunfisch, Gurken, Avocado und Fliegenfischkaviar - (f)
Inside Out Rolle Sushi
40. Horenso
Spinat und Sesam - (c)
41. Tamago
japanisches Omelette. Gurke und Sesam -(e,m,c)
42. Florida
Lachs mit Avocado, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar - (e,f,m)
43. Alasuka
Lachs, Gurke und Fliegenfischkaviar - (f)
44. Boston
Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar - (e,f,m)
45. California Roll
Garnele, Gurke, Avocado und Fliegenfischkaviar - (k)
46. Salmon Skin
Gegrillter Lachs, Gurken, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar - (e,f,m)
47. Pirikari
Gehackter Thunfisch, Gurke, japanische Chilisoße und Fliegenfischkavia...
48. Unakiu
Gegrillter Aal, Gurke, Mayonnaise und Fliegenfischkaviar- (f,e,m)
Philadelphia Roll
Garnele, Frischkäse, Avocado und Fliegenfischkaviar - (k,m)
Sashimi Sushi
S1. Lachs & Thunfisc...
(15 Stk.) - (f)
S2. Sumo Sashimi
Sashimi gemischt (24 Stk.) - (w,k,f,s,c)
Maki Sushi
30. Kappa Maki
Gurke (8 Stk.)
31. Avocado Maki
Avocado (8 Stk.)
32. Shinko Maki
Japanischer Rettich (8 Stk.) - (5)
33. Kanpyo
Japanischer Kürbis (8 Stk.) - (w,s,5)
34. Tekka Maki
Thunfisch (8 Stk.) - (f)
35. Sake Maki
Lachs (8 Stk.) - (f)
36. Ebi Maki
Ganele (8 Stk.) - (k)
37. Kani Maki
Krebsfleisch (8 Stk.) - (k,e,5)
38. Amakyu Maki
Flussaal und Gurke (8 Stk.) - (w,s,c,f)
39. Sumo Maki
Dicke Reisrolle mit Garnele, Krebsfleisch, Omlette, Rettich und Avocad...
Spezialitäten Sushi
Z1. Sayuri Roll
Lachs, grüner Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam (8Stk.) - (f,m,c)
Z2. Avocado Rainbow...
Acocado, Frischkäse, Sesam (8 Stk.) - (m)
Z3. Sandwiches
Lachs, Mayonnaise, Avocado (4 Stk.) - (e,f,m)
Z4. Sandwiches
Gehackter Thunfisch mit japanischer Chilisauce (4 Stk.) - (f,d)
Z5. Ebi Tempura Roll
Frittierte Garnele mit Avocado, Mayonnaise und Sesam (8 Stk.) - (w,k,e...
Z6. Tempura-Rolle
Rolle mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und frittiert (10 Stk.) - (w,f,s,...
Z7. Fittierte Sumo M...
Füllung mit Garnele, Krebsfleisch, Avocado, Rucola und Frischkäse (5St...
Z8. Spezialrolle
Füllung mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Bedeckt mit Lachs, Thunfisch,...
Z9. Inside Out
mit Tempura Hähnchen, Avocado und Mayonnaise (8 Stk.) - (w,s,m,10)
Z10. Inside Out
mit gebratener Ente, Avocado und Mayonnaise (8 Stk.) - (w,s,m,10)
Sushi Menüs
Menü 1 (vegetarisch)
8x Kappa Maki (Gurke), 8x Shinko Maki (japanischer Rettich), 8x Kanpyo...
Menü 2 (vegetarisch)
6x Nigiri (Japanisches Omlette, Rettich, Avocado, Weiißrettich, Kürbis...
Menü 3
8x Inside Out California, 8x Inside Out Salmon Skin, 8x Inside Out Tam...
Menü 4
3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Tintenfisch), 4x Kappa Maki (Gurke), 4x S...
Menü 5
2x Nigiri (Lachs, Thunfisch), 1 kleines Lachs- Sashimi, 1 Temakei Lach...
Menü 6
5x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, japanisches Omelette, Krebsf...
Menü 7
4 x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, japanisches Omelette), 8x I...
Menü 8
6x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Japanisches Omelett...
Menü 9
5x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Japanisches Omelett...
Menü 10
6x spezial Nigiri (Lachs, Thunfisch, Thunfisch, Garnele, Flussaal, Jak...
Menü 11
4x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Süß- Garnele, Tilapia), 4x Sandwich mit L...
Sushi Menüs für 2 Personen
Menü 12
2 Lachs Nigiri, 8 Stück Avocado Rainbow, 8x Thunfisch Maki, 8x Pririka...
Menü 13
8x Avocado Rainbow, 8x Sayuri Roll, 8x Lachs Maki, 2x Lachs Nigiri, 2x...
Menü 14
3x Lachs Sashimi, 1 Lachs + Thunfisch Nigiri, 8x Lachs Maki, 8x Avocad...
Menü 15
3x Lachs Sashimi, 3x Thunfisch Sashimi, 1 Lachs + Thunfisch Nigiri, 8x...
Nudel- & Reisgerichte mit Ei
60. Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Hühnerfleisch - (w,e,s)
61.a) Gebratene Nude...
mit knusprig geröstetem Hühnerfleisch und Gemüse - (w,e,s)
61.b) Gebratene Nude...
mit knusprig gerösteter Ente und Gemüse - (w,e,s)
63. Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Garnele - (w,k,f,e,s)
65. Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch und Gemüse - (w,e,s)
66. Gebratener Reis
mit Entenfleisch und Gemüse - (w,e,s)
68.a) Gebratener Rei...
mit knusprig geröstetem Hühnerfleisch und Gemüse - (w,e,s)
68.b) Gebratener Rei...
mit knusprig gerösteter Ente und Gemüse - (w,e,s)
Schweine- & Rindfleisch (mit Reis als Beilage)
70. Schweinefleisch...
mit Gemüse - (w,s)
71. Schweinefleisch...
mit Gemüse, rotem Curry & Knoblauch (scharf) - (w,s)
72. Schweinefleisch
mit Gemüse und roten Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
73. Schweinefleisch
mit Gemüse und gelben Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
74. Schweinefleisch
mit Gemüse und grünem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
80. Rindfleisch Chop...
mit Gemüse - (w,s)
81. Rindfleisch
mit Chilisauce, Gemüse und Zwiebeln (scharf) - (w,s)
82. Rindfleisch nach...
mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
83. Rindfleisch
mit Gemüse, rotem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
84. Rindfleisch
mit Gemüse, gelben Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
85. Rindfleisch
mit Gemüse, grünem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
Hühnerfleisch & gegrillte Ente (mit Reis als Beilage)
90. Hähnchenbrustfil...
mit Gemüse - (w,s)
91. Hähnchenbrustfil...
mit Gemüse & Knoblauch (scharf) - (w,s)
92. Hähnchenbrustfil...
mit Gemüse, rotem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
93. Hähnchenbrustfil...
mit Gemüse, gelben Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
94. Hähnchenbrustfil...
mit Gemüse, grünem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (m)
95. Gebackenes Hähnc...
mit Gemüse - (w,s)
96. Gebackenes Hähnc...
mit Gemüse & Süß-Sauer-Soße - (w)
97. Gebackenes Hähnc...
mit Gemüse & Erdnusssauce - (w,e,m)
98. Gebackenes Hähnc...
mit Gemüse, Kokosnussmilch und rotem Curry (scharf) - (w,m)
100. Knusprig geröst...
mit Gemüse - (w,s)
101. Knusprig geröst...
mit Gemüse & Knoblauch (scharf) - (w,s)
102. Knusprig geröst...
mit Gemüse und Erdnusssauce - (w,m)
103. Knusprig geröst...
mit Gemüse, rotem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (w,m)
104. Knusprig geröst...
mit Gemüse, gelben Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (w,m)
105. Knusprig geröst...
mit Gemüse, grünem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (w,m)
106. Knusprig geröst...
mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce - (w)
Meeresfrüchte (mit Reis als Beilage)
110. Gebackenes Fisc...
mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce - (w,e,f)
111. Gebackenes Fisc...
mit Gemüse & Knoblauch (scharf) - (w,e,f)
112. Gebratener Tint...
mit Gemüse und Knoblauch (scharf) - (w,e,f,s)
113. Gebratener Tint...
mit Gemüse, rotem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (f,m)
114. Gebratene Garne...
mit Gemüse, rotem Curry & Kokosnussmilch (scharf) - (k,m)
115. Gebratene Garne...
mit Gemüse & Knoblauch (scharf) - w,k,s)
Vietnamesische Spezialitäten
K1. Reisbandnudeln...
mit versch. Gemüse, Ei & Rindfleisch - (e,f,s)
K2. Reisbandnudeln g...
mit versch. Gemüse, Ei & Hühnerfleisch - (e,f,s)
K3. Reisbandnudeln g...
mit versch. Gemüse, Ei & Garnelen - (e,f,s)
K4. Glasnudelsalat
mit Hühnerfleisch, frischer Koriander, Mango, Rucola, Erdnüsse mit Min...
K5. Glasnudelsalat
mit Rindfleisch, frischer Koriander, Mango, Rucola, Erdnüsse mit Minzf...
K6. Glasnudelsalat
mit Garnele, frischer Koriander, Mango, Rucola, Erdnüsse mit Minzfisch...
Nachtisch
N1. Gebackene Banane...
- (w)
N2. Gebackene Banane...
- (w)
N3. Gebackene Ananas...
- (w)
N4. Gebackene Ananas...
- (w)
N6. Sesambällchen
(4 Stk.) - (c)
N7. Chocolate Moon M...
Füllung mit Schokoladencreme, bedeckt mit Reismehl und Kakaopulver - (...